鄉村民宿并不是農家樂,鄉村民宿設計有什么特點?

設計資訊 | 04-07 15:24

過去,在鋼筋水泥中穿梭的人們,每到周末帶上家人,或三五好友驅車到鄉下的農家樂,謂之曰:過周末。按說農家樂的初衷和本質是為城里的人們提供了一個暫時休整和吃飯的地方,雙方皆互利互惠,但是農家樂對城里人投其所好,包房擺好麻將機,一時之間,各地大大小小的農家樂人來人往川流不息,麻將之聲不絕于耳,儼然成了賭博之地,城里的人樂此不彼,鄉下的人喜笑顏開。


然而,隨著經濟的發展,城市和鄉村的規劃布局更完善,各濕地公園如雨后春筍般出現,同時農家樂發展出現了諸多問題如聚眾賭博、食品衛生安全、環境安全等問題,導致農家樂逐漸門可羅雀,終被市場淘汰。


這時候,閑置凋零的鄉村老房子,又搖身一變,變成一個個動人美麗的故事,成了一個充滿情懷和希望的目的地,這就是鄉村民宿,是上班族在休息的時候修養身心的地方,農家樂死了,鄉村民宿來了。在很多鄉村發展中,有時候一個網紅級的鄉村民宿的出現,就可以對所在鄉村形成強大的品牌影響支持,并可以帶動鄉村的旅游和發展。

鄉村民宿設計

但是,實現鄉村民宿的長遠發展,要知道鄉村民宿不等于農家樂,不能再把鄉村民宿當成農家樂來經營。二者是兩種基因、兩種思維。因為:

鄉村民宿設計第一,沒有個性化的鄉村民宿沒有靈魂。


農家樂和家庭旅館活動項目一般很單一,沒有與當地的生活習俗、生態資源、以及特色的農業生產相結合。民宿應該包含了民宿主人的人文情懷、品質修養。如果所有的鄉村民宿都長得一樣,沒有故事性可言,沒有人情味可品味,沒有地方風俗習慣,沒有獨特的鄉村文化和鄉村特色民俗可體驗,那么它是沒有靈魂的,是沒辦法走長遠。鄉村民宿的同質化競爭,容易引發價格戰、純粹規模擴張及服務質量下降,不利于鄉村民宿的可持續發展。


鄉村民宿設計第二,沒有鄉村振興戰略大背景做支撐,鄉村民宿的生命力會很弱。


不少鄉村民宿缺乏對農業、農村、農民的行業特色、空間要素的深度融合,僅單純突出民宿的住宿、餐飲、觀光、休閑等功能,忽視了民宿應該具備種植養殖帶來的快樂,特別是對于孩子而言寓教于樂有重要的作用。有的民宿將原居民集體遷移,把一片老房子盤下來發展鄉村民宿,這樣缺乏對當地原汁原味的人文環境保護和傳統文化的傳承,缺乏了鄉村原有的韻味。


有的民宿排斥村集體、村民參與民宿發展,民宿業主與當地農民、村集體之間尚未建立利益聯結機制。國家鄉村振興的大背景正是鄉村民宿生長的好土壤,如果脫離這個大背景,鄉村民宿是沒有生命力可言的。


鄉村民宿設計第三,人情味永遠是鄉村民宿的本質所在。


在《尋找臺灣的民宿精神》一文中,有幾個詞可以表現民宿精神:


朋友——民宿讓你找到更多朋友;


家——民宿是承載著幸福家庭的不同版本;


快樂——民宿是成全主賓獲得快樂的地方;


故事——民宿是過往記憶的載體;


責任——民宿承擔社會積極角色;


共榮——民宿是讓大家都好起來;


美好——民宿傳播的是人和物的美好。


所以,沒有人情味和鄉土氣的民宿,設計再好,也只是一個建筑物而已。能長久留存在人們心中的,不是一個冷冰冰的建筑,而是最真摯的感情。


民宿不能再走農家樂的老路,應是人文和民俗的完美結合。

鄉村民宿設計

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